|
|
Diverse Gehakt Ballen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g gehakt
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Voeg onderstaande kruidenspecerijen toe aan het basis recept maak hiervan 4 ballen en bak deze goudbruin. Eventueel eerst door de meel of paneermeel halen.
En proef hoe je met heel weinig een verassend resultaat bereikt.
De Zuidfranse bal
2 theelepels provencaalse kruiden
1 uitgeknepen teentje knoflook
De Kaasbal
1 theelepel djinten
1 eetlepel geraspte kaas
De Griekse bal
2 theelepels paprikapoeder
? theelepel kaneelpoeder
De Spaanse bal
2 theelepels oregano
4 fijngehakte olijven
De Zoete bal
1 theelepel fijngehakte groene peperkorrels
1 theelepel kerriepoeder
1 eetlepel gewelde rozijnen
De Indonesische bal
2 theelepels gewelde nasikruiden
1 theelepel sambal
De Hamburger bal
2 theelepels kapertjes
1 fijngehakte augurk
1 fijngesnipperde ui
De Balkan bal
1 snee brood
12 dadels
150 g walnoten
? tl komijn
? tl kaneel
De Lever bal
200 g varkenslever
peterselie
1 uitje
kerriepoeder naar smaak
? teentje knoflook
De Turkse bal
50 g ongezouten noten
1 gekookte aardappel
1 eetlepel gewelde krenten
1 ei
nootmuskaat naar smaak
1 mespunt kaneel
De Paprika bal
1 ei
2 el melk
1 kleine rode paprika
|
|
|